La souveraineté alimentaire est la seule solution et la voie à suivre
Notre monde fragile est confronté à une crise alimentaire mondiale imminente. L’impact de la COVID-19 a plongé davantage de personnes dans la pauvreté. Les confinements ont dévasté les moyens de subsistance des familles, l’économie, et ont perturbé les chaînes d’approvisionnement. À l’échelle mondiale, selon le Rapport mondial sur les crises alimentaires (GRFC 2022), les niveaux de faim restent aussi alarmants qu’en 2021, environ 193 millions de personnes sont en situation d’insécurité alimentaire aiguë et ont besoin d’une aide urgente dans 53 pays. Cette faim aiguë est provoquée par les conflits, les chocs climatiques, les retombées économiques et sociales dramatiques de la pandémie de COVID et dernièrement par la guerre en Ukraine. Début 2022, les prix des matières premières alimentaires étaient au plus haut depuis 10 ans, et les prix du carburant au plus haut depuis 7 ans. La crise alimentaire actuelle concerne l’accessibilité ; même dans les endroits où la nourriture est disponible, son coût est hors de portée pour des millions de personnes, tandis que la hausse des prix aggrave les défis pour ceux qui ont à peine les moyens de payer pour se nourrir en temps normal.
La crise alimentaire actuelle est unique car elle se déroule dans un contexte mondial plus difficile qu’avec les crises alimentaire et énergétique de 2008. L’intensité et la fréquence des chocs climatiques ont plus que doublé par rapport à la première décennie de ce siècle. Environ 1,7 milliard de personnes ont été touchées par des catastrophes liées au climat, dont près de 90 % sont devenues des réfugiés climatiques au cours des 10 dernières années. La faim, la malnutrition et la pauvreté sont plus difficiles à vaincre en raison des guerres, des conflits et des catastrophes naturelles en cours. Celles-ci perturbent tous les aspects d’un système alimentaire, depuis la récolte, la transformation et le transport des aliments jusqu’à leur vente, leur disponibilité et leur consommation.
Vous trouverez plus d’informations sur la souveraineté alimentaire dans le premier numéro de Lendemains solidaires
