De crise alimentaire en crise alimentaire

«Nous sommes confrontés à une crise des prix, pas à une pénurie alimentaire.» Données macroéconomiques à l’appui, l’ONG GRAIN constate que les causes de la crise actuelle – «plus structurelles que la guerre en Ukraine» – tiennent essentiellement à la spéculation. Analyse et pistes de résolution.

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