Au Moyen-Orient, trois zones sensibles sont exposées au risque de catastrophe alimentaire en 2022 : la Palestine, le Rojava au nord de la Syrie et le Yémen. Le taux élevé d’insécurité alimentaire et le risque de famine y sont principalement dus à l’occupation de ces régions par des forces armées étrangères ainsi qu’à des mesures coercitives…
Depuis l’adoption des Objectifs du développement durable de l’ONU (ODD) en 2015, le nombre de personnes souffrant d’insécurité alimentaire et de malnutrition ne cesse d’augmenter. Cela signifie clairement que les objectifs mondiaux de conservation des ressources naturelles et de protection de l’environnement, en lien avec la réalisation de l’ODD 2 « En finir avec la faim », ne…
Face à la crise sanitaire, à l’augmentation de la faim et de toutes les formes de malnutrition, à la destruction écologique et celle de la biodiversité, une centaine de regroupements, de plateformes, de mouvements sociaux, d’organisations locales et nationales du monde entier, s’engagent à soutenir les droits des paysan·nes et des citoyen·nes en faveur d’une…
A juste titre, les enfants s’étonnent d’une contradiction évidente dans les sociétés capitalistes : des magasins remplis de nourriture mais des gens affamés dans les rues C’est une question d’une importance énorme qui se dissipe dans le brouillard de l’ambivalence morale. En effet, diverses explications sont utilisées pour embrouiller les jeunes esprits. La théorie la plus…
Les labels alimentaires sont nombreux et pour la plupart des initiatives privées. Il est parfois difficile de s’y retrouver. Mais que veulent dire ces mentions dont le but est de renseigner sur certaines propriétés, origines, ingrédients ou qualités d’un produit alimentaire ? Les labels sont destinés à une frange relativement aisée des consommateur·trices et doivent en…
Les systèmes
alimentaires
en état de siège.
Faut-il renforcer et protéger l’agriculture paysanne dans le monde entier et promouvoir la pleine souveraineté alimentaire ou au contraire booster le commerce mondial des produits agricoles et alimentaires et laisser le champ libre à l’agro-business ? Le premier numéro de la revue Lendemains solidaires sera consacré à l’analyse du système alimentaire dominant. Ce système est fondé sur des méthodes dépassées ou sur un avenir trompeur (modifications génétiques, approches lourdes en produits chimiques, capitaux et combustibles fossiles, numérisation…) aux mains des grandes multinationales et au détriment de l’environnement, de la biodiversité, de la sécurité et de la souveraineté alimentaire et des droits fondamentaux des communautés rurales, paysannes et des consommateur·trices. En bref, le modèle en vigueur aujourd’hui ignore les besoins essentiels des êtres humains ainsi que la place centrale d’une alimentation de qualité dans tous les aspects du développement humain. Lendemains solidaires analysera également les politiques des institutions internationales dans ce domaine, notamment la mainmise des sociétés transnationales sur les processus de décision et de négociation – à l’image du Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires. Mais surtout, ce numéro rendra visible les luttes et alternatives possibles portées par les mouvements sociaux au modèle prédateur agro-industriel pour promouvoir un système alimentaire équitable, inclusif et réellement durable.